Gestão e Contrôle de Empresas Hoteleiras e de Restauração - Aracruz

Segunda-feira, 25 novembro 2013
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Cidade: Aracruz, Espírito Santo

Contato

Nome Rolando Lopes Fernandes Ramos
Número de telefone 27 981128856 ou 998111283

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FORMAÇÃO :
Nível III do Curso de Gestão e Contrôlo da Exploração de Empresas Hoteleiras e de Restauração, efectuado no Instituto Regional de Turismo e de Hotelaria da cidade de Tarbes – Midi Pirinées – França em 1982/83.
Estágios práticos efectuados em vários hotéis Franceses –Hotel FRANTEL Saint Étiènne, Hotel ÍBIS Bordeaux- Merignac, Hotel IBIS Orleans-Fleury les Aubrays e Hotel SOFITEL Paris – Roissy- Aéroport Charles de Gaulle –França-1983.
Gerente do Hotel XAGUATE São Filipe-Fogo –Cabo Verde - 1984/86
Assistente de Direcção do Hotel PRAIA-MAR Praia – Cabo Verde -1986
Director da Restauração do Hotel PRAIA-MAR Praia - Cabo Verde - 1986/88
Director do Contrôlo do Hotel PRAIA-MAR Praia – Cabo Verde - 1989
Director Comercial da HOTELMAR Praia – Cabo Verde -1989/90
Director da Manutenção do Hotel PRAIA-MAR Praia – Cabo Verde -1991
Gerente das Firmas Comerciais Import-Export -Casa Aguinaldo Vera -Cruz Lda e Mário Duarte Lopes e Filhos Lda,
por parte da Empresa CONTAG, LDA– Mindelo – São Vicente - Cabo Verde- 1991/1994
Gerente Hoteleiro por conta própria na área de Restauração Colectiva e Fast - Food de 1994 a 2010. “Roland’s” - Lanchonete Ambulante –Praça Nova- “Roland’s” -Fast-Food e Pizzaria - Av. Holanda e “Pic-Nic” - Fast Food – Bar-Restaurante-Snack-Grill – Polivalente do Amarante - São Vicente - Cabo Verde
Gerente Administrativo, Comercial e Operacional da Farmácia NÉNA Lda, - 2001 a 2008 – Mindelo – São Vicente –Cabo Verde
Curso de Marketing e Exportação – Mindelo – Junho de 1984 - COPRAI – Centro de
Competência Técnica – Associação Industrial Portuguesa - Mindelo – S. V. - Cabo Verde
Estágio na Direcção de Manutenção do NOVOTEL BELOHORIZONTE – Santa Maria – Sal – 1989 Cabo Verde
Curso de Higiene e Segurança no Trabalho, Prevenção de Incêndios e Acidentes de Trabalho, ISPS-Praia-1990-Santiago-C.Verde
Curso de Brigada de Incêndio e Primeiros Socorros - Congregação Cristã do Brasil – Nova Venécia 2013
Francês Fluente, Inglês Médio, Espanhol Básico
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